Stick mozarella (mozarella homemade).
Kalian dapat memasak Stick mozarella (mozarella homemade) menggunakan 12 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 150 gr keju cheedar di parut halus.
- Kalian perlu 4 sdm skm.
- Kalian perlu 4 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 4 sdm tepung tapioka.
- Kalian perlu 400 ml air.
- Siapkan Bahan celup.
- Kalian perlu secukupnya Tepung panir.
- Kalian perlu 1 butir Telor.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Messes.
- Siapkan Skm.
Langkah langkah
- Siapkan bahan2, parut keju sampai halus.
- Larutkan susu bubuk dam skm kedalam 300 ml air.
- Masukan keju, garam dan susu kedalam tefflon, aduk rata, lalu nyalakan api kecil aduk sampai mengental.
- Larutkan tapioka dengan sisa air, aduk terus sampai mengental dan teksturnya mulai seperti mozarella.
- Jika sudah cukup matang, masukan wadah lalu diamkan sampai dingin.
- Jika sudah dingin potong potong sesuai selera, lalu celupkan ke telor dan guling kan di tepung panir.
- Lakukan sampai habis, Bisa untuk di simpan di freezer, bisa langsung di gorengJ.
- Siapkan minyak, goreng stick moza.
- Siap di nikmati dengan topping skm dan messes.