Patates et viande hachée ala mozzarella.
Kalian dapat menghidangkan Patates et viande hachée ala mozzarella menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 8 buah kentang ukuran besar.
- Siapkan 200 gr daging giling.
- Kalian perlu 125 gr mozzarella.
- Siapkan 1 sendok makan parmesan.
- Kalian perlu 1/4 sendok teh ketumbar powder.
- Siapkan 1/4 sendok teh pala powder.
- Kalian perlu 1/2 sendok teh Italian herbs.
- Siapkan 1/4 sendok teh curry powder.
- Kalian perlu 1 buah échalote.
- Kalian perlu 1 buah bawang putih.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
Petunjuk
- Bersihkan kentang kemudian parut kasar. Tambahkan sedikit garam diamkan selama 5 menit. Kemudian peras airnya, tambahkan sedikit garam dan lada.
- Tata parutan kentang ke dalam wadah cetakan muffin. Ratakan ke bagian dinding cetakan. Kemudian oven dalam suhu 200 derajat selama 10 menit..
- Cincang kasar échalote dan bawang putih. Campur dengan daging giling, masukan semua bumbu powder, Italian herbs, parmesan, garam dan lada. Aduk hingga rata..
- Angkat kentang yg sudah setengah matang, kemudian masukan daging giling yg sudah di campur bumbu dan taburi dengan mozzarella.
- Panggang dengan suhu 200 derajat selama 20 menit, voilà siap di santap.