Red Velvet Kukus 🤤.
Kalian dapat menyiapkan Red Velvet Kukus 🤤 menggunakan 21 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan Kering.
- Siapkan 15 sdm tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Siapkan 2 sdm bubuk cokelat.
- Siapkan Bahan Butter Milk.
- Kalian perlu 175 ml susu uht.
- Siapkan 2 sdm cuka.
- Kalian perlu Bahan basah.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Kalian perlu 15 sdm gula pasir.
- Siapkan Butter milk.
- Siapkan 120 sdm minyak sayur.
- Siapkan 1 sdm pewarna makanan warna merah.
- Kalian perlu 1 sdm cuka.
- Siapkan Hiasan.
- Kalian perlu Whipped cream atau cheesecream.
- Siapkan Biskuit marie dihancurkan.
- Kalian perlu 5 buah cherry atau terserah apa aja.
Langkah langkah
- Buttermilk: Masukkan semua bahan ini, aduk lalu diamkan sampai agak menggumpal.
- Masukkan semua bahan kering dalam satu wadah. Aduk sampai merata..
- Wadah lain utk dimixer atau dikocok manual: Tuang telur dan gula, lalu kocok sampai merata dan berubah warna..
- Masukkan buttermilk, minyak sayur dan pewarna makan. Kocok dimixer atau aduk manual..
- Tuang bahan kering, aduk sampai menyatu dan mengental. Lalu campurkan pewarna, aduk..
- Masukkan adonan ke dalam loyang lalu simpan di kukusan yang airnya sudah mendidih. Tunggu sampai 45 - 50 menit dg api sedang. Angkat dan dinginkan..
- Adonan matang diletakkan di wadah, lalu iris menjadi 2 atau 3 layer. Dipisahkan setiap layer untuk diolesi bagian tengah whipped cream atau cheesecream..
- Setelah diolesi bagian tengah layer, tumpuk semua layer dengan rapi. Olesi whipped cream ke seluruh bagian cake..
- Taburkan remahan biskuit secara merata. Letakkan sedikit whipped cream utk dijadikan temlat cherry. Selesai..