Resep Menghidangkan Red Velvet Steamed Cake With Ermine Buttercream Yang Mudah Dan Praktis

Kumpulan Resep Rumahan Sederhana Tetapi Mewah

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Red Velvet Steamed Cake With Ermine Buttercream. Red velvet cake with ermine frosting is the red velvet cake of the good old days. It's not weighed down with heavy cream cheese but paired with the most delicate whipped ermine frosting. I used to have a love-hate relationship with red velvet cake.

Red Velvet Steamed Cake With Ermine Buttercream This unique twist on vanilla buttercream frosting is light, not as sweet and also egg-free, making it perfect for pairing with rich cakes like red velvet , butter , or chocolate. This ermine frosting has a lot names folks. And as the first name suggest it is made with flour. Kalian dapat menghidangkan Red Velvet Steamed Cake With Ermine Buttercream menggunakan 19 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan cake:.
  2. Kalian perlu 400 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 1 sdt baking powder.
  4. Kalian perlu 3/4 sdt baking soda.
  5. Siapkan 1 sdt coklat bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt vanili.
  7. Kalian perlu secukupnya garam.
  8. Siapkan 200 gr gula pasir.
  9. Siapkan 240 ml buttermilk.
  10. Siapkan 320 gr minyak goreng.
  11. Siapkan 2 butir telur.
  12. Kalian perlu 1 sdt cuka.
  13. Siapkan secukupnya pewarna makanan merah.
  14. Kalian perlu Bahan ermine buttercream:.
  15. Siapkan 250 gr gula pasir.
  16. Siapkan 40 gr tepung terigu.
  17. Kalian perlu 350 ml susu cair putih.
  18. Kalian perlu 350 gr mentega putih.
  19. Siapkan 1/2 sdt vanili.

This is a cooked frosting actually, which might sound weird. But it's actually the traditional buttercream to adorn red velvet cake. White velvet cake is red velvet's pretty little sister. Red velvet cake has been around for ages and probably one of the most popular cake flavors of all time.

Langkah langkah

  1. Dalam wadah ayak tepung terigu, baking powder, baking soda dan coklat bubuk. Kemudian tambahkan vanili, garam dan gula pasir. Aduk rata..
  2. Dalam wadah lain campur minyak goreng, buttermilk dan telur. Kocok hingga tercampur secara merata. Kemudian tambahkan cuka dan pewarna makanan merah. Kocok terus hingga tercampur rata..
  3. Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, baking powder, baking soda, coklat bubuk, garam dan vanili. Kocok kembali hingga tercampur rata..
  4. Tuang adonan ke dalam 2 buah cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu terlebih dahulu..
  5. Masukkan cetakan ke dalam klakat. Kukus hingga matang. Lakukan hal yang sama pada adonan yang dicetakan satu lagi..
  6. Sambil menunggu kue matang, buat ermine buttercream nya terlebih dahulu. Dalam panci atau teflon campur gula pasir dan tepung terigu jadi satu lalu aduk rata. Setelah itu tambahkan susu cair putih, aduk rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil..
  7. Masak adonan tadi di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih dan mengental. Angkat dan dinginkan..
  8. Setelah itu campur mentega putih, vanili dan ambil 1/4 bagian dari adonan tepung tadi. Kocok hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, ambil 1/2 bagian lagi adonan tepung. Kocok lagi hingga tercampur rata. Terakhir masukkan kembali 1/2 bagian terakhir adonan tepung tadi. Kocok kembali hingga tercampur rata. Sisihkan..
  9. Setelah cake matang, keluarkan kue dari dalam cetakan dan biarkan dingin. Kemudian iris tipis tiap pinggirnya lalu hancurkan potongan cake tadi menjadi remahan dan sisihkan..
  10. Setelah itu, ambil salah satu bagian cake tadi dan oles atasnya dengan ermine buttercream tadi secara merata. Kemudian letakkan satu cake yang lainnya diatasnya. Setelah itu oles semua permukaan dan pinggiran cake dengan ermine buttercream secara merata. Hias atas dan tiap sisi samping dengan taburan remahan cake tadi..
  11. Kemudian potong-potong menurut selera dan tata di atas piring saji. Sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda..

But not everyone want's to eat red food coloring or maybe they have special dietary requirements that don't allow them to eat red food dye. Ermine frosting holds like buttercream but will also remind you of whipped cream. Red velvet Cake yang berwarna merah ini, asalnya adalah layer cake yang di beri lapisan ermine buttercream, tetapi sekarang orang banyak menggantinya dengan cream cheese frosting. Combine flour, sugar and salt in a medium-sized saucepan. Add the milk and whisk until combined.