Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Laksa Bihun Ayam.

Kalian dapat menyiapkan Laksa Bihun Ayam menggunakan 24 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1/2 ekor ayam kampung, rebus, suir” daging nya, sisihkan kaldu nya.
Siapkan 1/2 butir kelapa (parut dan peras untuk digunakan santan kental & encer nya).
Kalian perlu Seruas jari lengkuas, geprek.
Kalian perlu 2 lembar daun salam.
Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang nya.
Siapkan 2 batang serei, geprek.
Siapkan 100 gr ebi, sangrai smp kering, blender halus.
Siapkan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya gula.
Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
Siapkan Bumbu halus :.
Kalian perlu 4 siung bawang putih.
Siapkan 10 butir bawang merah.
Kalian perlu 5 butir kemiri, sangrai.
Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
Kalian perlu Seruas jari jahe.
Siapkan Serruas jari kunyit, bakar.
Siapkan Bahan pelengkap :.
Kalian perlu Bihun rebus.
Siapkan Daun kemangi.
Siapkan Telur rebus.
Kalian perlu Bawang merah goreng.
Siapkan Emping.
Kalian perlu Sambal.

Langkah langkah

Masak santan encer & kaldu ayam bersama dengan lengkuas, daun salam & jeruk, serei dan ebi smp mendidih..
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan ke dalam kuah santan yg sdh mendidih. Aduk rata..
Masukkan santan kental, aduk smp mendidih..
Tambahkan garam, gula & lada, aduk rata smp mendidih. Koreksi rasa..
Siapkan di mangkuk bihun rebus, telur rebus, ayam suir, daun kemangi. Siram dgn kuah santan, taburi bawang goreng serta emping dan sambal, sajikan😍😍👍.