Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Laksa Tangerang Kota.

Kalian dapat menyiapkan Laksa Tangerang Kota menggunakan 18 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu Mie putih/bihun/Mie beras, rebus dgn sedikit minyak. Tiriskan.
Siapkan 4 potong ayam, Cuci lumuri jeruk nipis. Cuci kembali.
Siapkan Kelapa parut dari 1/4 kelapa,sangrai sampai coklat, tumbuk kasar.
Kalian perlu 150 gr kacang hijau, rendam lalu rebus sampai empuk.
Kalian perlu 1 buah kentang, potong kotak kecil.
Kalian perlu 2 lembar daun salam.
Kalian perlu secukupnya Garam, lada Dan penyedap.
Siapkan Daun kucai secukupnya untuk taburan, iris.
Kalian perlu Minyak untuk menumis.
Kalian perlu secukupnya Air.
Kalian perlu Bumbu halus :.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Kalian perlu 6 siung bawang putih.
Siapkan 3 cabe merah besar.
Kalian perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
Kalian perlu 2 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Siapkan 2 ruas kunyit (saya pakai 1sdt kunyit bubuk).

Langkah langkah

Tumis bumbu halus hingga harum & matang..
Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata..
Masukkan ayam, beri air secukupnya..
Masukkan daun salam..
Ayam setengah matang, masukkan kentang. Tunggu sampai ayam betul betul matang..
Masukkan garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa..
Angkat ayam, panggang sebentar diatas teflon/ panggangan..
Setelah ayam dipanggang, masukkan kembali ke dalam kuah. masukkan kacang hijau..
Tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Matikan api..
Penyajian : Tata mie dimangkok, siram dengan kuah. Beri potongan ayam & taburi dengan daun kucai..
Banyaknya bumbu sesuaikan dengan kebutuhan ya ❤️❤️.