Laksa Singapura tanpa Santan.
Kalian dapat menyiapkan Laksa Singapura tanpa Santan menggunakan 20 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan:.
- Kalian perlu 5 sdm minyak untuk menumis.
- Kalian perlu 4 cm lengkuas, memarkan.
- Kalian perlu 2 batang serai.
- Kalian perlu 3 sdm fiber creme.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kalian perlu 100 g udang.
- Kalian perlu 5 buah tahu putih.
- Siapkan 200 g ayam (bisa pakai ayam suwir).
- Kalian perlu Bihun rebus.
- Kalian perlu Bumbu, haluskan:.
- Siapkan buah cabai merah secukupnya.
- Siapkan 1 sdm rebon.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Kalian perlu 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt terasi matang.
- Kalian perlu 2 cm kunyit bakar.
- Kalian perlu 1/2 sdm ketumba.
- Kalian perlu 4 gelas air.
Petunjuk
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Tuang air lalu masukkan ayam dan tahu. Rebus hingga matang.
- Masukkan fiber creme lalu aduk rata dan didihkan..
- Angkat dan sajikan dengan bihun rebus.