Lapis legit Lampung. Assalamualaikum guys, terimakasih sudah nonton video ini :). Semoga video ini bermanfaat untuk kita semua. Resep Lapis Legit Lampung - resep lapis legit ini berasal dari lampung dengan rasa yang enak,dengan bahan tepung ketang,telur.
Rasa lapis legit ini gak usah ditanya lagi, namanya saja sudah lapis legit, pasti rasanya leeggiittt lah.
Gulai Taboh adalah kuliner khas Lampung yang juga dapat diartikan sebagai gulai santan.
Kue lapis legit merupakan salah satu makanan khas Lampung yang biasanya disajikan pada saat hari lebaran.
Kalian dapat memasak Lapis legit Lampung menggunakan 4 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 25 telor ayam, 5 butir kuning nya saja.
- Kalian perlu 600 gram gula pasir (saya blender dulu biar gampang larut).
- Kalian perlu 300 gram margarin cair (saya blueband cook and cookie).
- Kalian perlu 185 gram SKM (saya Frisian flag gold).
Kue lapis legit atau spekkoek memiliki ciri khas utama yakni bumbunya yang sangat harum. Kue lapis legit adalah kue khas Lampung dengan rasa manis yang benar-benar legit. Kue lapis legit ini sering disajikan pada acara lebaran, hajatan, atau ada acara. Di Lampung, nama lapis legit biasa disebut dengan spekuk.
Petunjuk
- Mixer gula dan telornya, setelah tercampur masukan margarin cair dan SKM nya mixer sampai tercampur saja.
- Ambil sekitar 100ml adonan,Panggang dengan api atas bawah 180° setelah muncul gelembung coklat muda keluar kan dr oven dan ditekan2 sampai permukaan rata,dan lakukan hal yg sama sampai habis dengan memakai api atas saja ya..
- Waktu yg saya habiskan untuk lapis legit ini sekitar 3,5 jam tapi Alhamdulillah puas sama hasil nya. Nb: loyang ukuran 20x20cm.
Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Lapis legit ini aku buat dengan oven listrik. Kue lapis legit yang sangat terkenal di indonesia ini ternyata juga merupakan salah satu makanan khas kota lampung. Kue lapis legit merupakan kue khas Lampung dengan rasa manis yang legit, karena Kue Lapis Legit ini rasanya benar-benar manis. Kue lapis legit khas lampung ini sering disajikan diacara lebaran.