Lapis legit palembang ala mama ine.
Kalian dapat menyiapkan Lapis legit palembang ala mama ine menggunakan 9 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 20 butir telur bebek.
- Siapkan 400 gr gula pasir.
- Kalian perlu 100 gr susu kental manis.
- Kalian perlu 200 gr terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sdt bubuk spekuk.
- Kalian perlu 1/2 sdt vanila.bubuk.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Kalian perlu 50 gr butter.
- Kalian perlu 50 cc minyak sayur.
Petunjuk
- Siapkan bahan bahan, untuk margarin +butter+minyak sayur dimasak sampai mencair. Sisihkan.Kocok telur dan gula sampai menembang dengan kecepatan tinggu masukan susu kental manis, vanila dan bubuk spekuk. Mixer sampai benar benar kental dan mengembang, turunkan speed ke terendan lalu masukan terigu..
- Panaskan oven dengan api atas, lalu masukan 1 sendok sayur adonan ke loyang persegi ukuran 22 yang telah dilapisi kertas roti dan di olesi margarin cair. Oven sampai kue berwarna kecoklatan.
- Tuangkan sedikit mentega cair ke kue, lalu tekan tekan kue sampai memadat. Sebelum dilapis kembali. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian matikan api atas oven dan nyalakan api bawah. Panggang kembali kue selama 15 menit dengan suhu 180 derajat. Ini untuk mematangkan kue..