Zuppa Soup.
Kalian dapat memasak Zuppa Soup menggunakan 15 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gram kulit pastry.
- Kalian perlu 250 gram dada ayam fillet.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Kalian perlu 200 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt susu kental manis.
- Siapkan 6 alumunium cup.
Petunjuk
- Potong wortel berbentuk dadu, potong dadu fillet ayam, potong bawang bombay dan pipil jagung manis..
- Tumis bawang putih, setelah wangi, masukkan bawang bombay. Setelah bawang bombay agak layu masukkan potongan ayam hingga berwarna pucat lalu disusul potongan wortel dan jagung manis..
- Aduk rata sayuran dan ayam tersebut agar tidak gosong. Lalu masukkan susu cair. Masukkan kaldu jamur, lada bubuk, dan sedikit garam. Koreksi rasa. Lalu tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Jika sudah masukkan soup ke dalam alumunium cup, jangan terlalu penuh..
- Pisahkan kuning telur dan putih telur. Lalu olesi pinggiran aluminium cup dengan putih telur agar pastry nya menempel..
- Setelah itu, tutup atas cup dengan pastry. Dan olesi dengan kuning telur yang telah dicampur dengan susu kental manis..
- Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 25-30 menit hingga bagian pastry kecoklatan..
- Zuppa soup siap dihidangkan.. selamat mencoba..