Donat Kentang. Lihat juga resep Donat kentang montok enak lainnya! resep donat kentang Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang.
Ya, donat kentang original adalah donat yang di buat dari bahan dasar kentang tanpa adanya tambahan apapun termasuk pada topping.
Varian donat yang satu ini biasanya lebih banyak di sukai oleh orang tua.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Kalian dapat menyiapkan Donat Kentang menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr tepung terigu cakra kembar.
- Siapkan 100 gr kentang kukus yg sudah dihaluskan.
- Kalian perlu 40 gr gula pasir.
- Kalian perlu 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi (permifan).
- Kalian perlu 80-90 ml susu cair dingin.
- Kalian perlu 30 gr margarin (royal palmia).
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu Toping.
- Kalian perlu Glaze berbagai macam rasa.
- Siapkan Selai coklat dan stroberi.
Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang. Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi.
Langkah langkah
- Campur terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, kentang, dan susu cair sedikit demi sedikit. Setelah tercampur, uleni hingga setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Aku cuma 80% kalis aja. Kalo adonan terasa lembek, tambahi terigu sedikit..
- Kemudian bagi adonan menjadi masing2 40 gr. Lalu rounding hingga mulus permukaan adonannya. Setelah itu diamkan adonan selama 25 menit. Tutup dengan kain serbet bersih..
- Setelah mengembang, pipihkan adonan. Kemudian bolongi tengahnya menggunakan tutup botol kecap, atau spuit. Saya tidak menggunakan cetakan donat. Karena menurut saya lebih gampang pakai tutup botol kecap. Dan kalo bomboloni cukup hanya dipipihkan adonannya. Lanjut diamkan adonan selama 20 menit..
- Goreng donat menggunakan minyak yg banyak dan api sedang cenderung kecil. Setelah matang letakkan dalam wadah yg beralaskan tisu penyerap minyak..
- Tunggu dingin, lalu beri toping sesuai selera. Kalo bomboloni, sebaiknya menggunakan gula dingin ya. Karena kalo gula pasir yg diblender kurang nempel. Kalo gula dingin memang cocok untuk donat. Dan ada sensasi dingin di mulut ketika memakannya. Enak..
Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya. Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin.