Cara Membuat Donat Kentang NCC Simpel tanpa cetakan ala rumahan Yang Mudah Dan Murah

Kumpulan Resep Rumahan Sederhana Tetapi Mewah

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Donat Kentang NCC Simpel tanpa cetakan ala rumahan.

Donat Kentang NCC Simpel tanpa cetakan ala rumahan Kalian dapat memasak Donat Kentang NCC Simpel tanpa cetakan ala rumahan menggunakan 10 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 500 gram tepung protein sedang (saya pakai segitiga biru).
  2. Siapkan 50 gram susu bubuk (saya pakai susu ensure).
  3. Kalian perlu 11 gram ragi instan.
  4. Siapkan 90 gram gula pasir.
  5. Kalian perlu 200 gram kentang kukus (haluskan & dinginkan).
  6. Siapkan 80 gram margarin (saya pakai forvita).
  7. Kalian perlu 4 kuning telur ayam kampung.
  8. Kalian perlu 100 ml air dingin (saya tambah 2 sendok makan susu bubuk).
  9. Siapkan 1/2 sendok teh garam halus.
  10. Kalian perlu minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Petunjuk

  1. Di dalam wadah aduk rata tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Lalu masukan kentang kukus, kuning telur, dan air dingin. Uleni setengah kalis..
  2. Kemudian baru masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis (tidak lengket ditangan). Bulatkan adonan besar, letakan pada wadah dan tutup dengan lap basah selama 6 menit..
  3. Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian yang masing-masing 30 gram. Rounding (bulatkan) masing-masing bagian adonan tersebut dan proofing (istirahatkan) selama 20-30 menit sampai mengembang..
  4. Adonan kecil yang telah mengembang tersebut sedikit dikempiskan dengan menggunakan telapak tangan. Beri bolongan pada bagian tengah adonan dengan menggunakan jari telunjuk dan rapikan..
  5. Pastikan minyak untuk menggoreng sudah panas, goreng donat dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Cukup sekali balik saja yaa agar menghasilkan white ring pada donat..
  6. Donat kentang siap disajikan dengan berbagai varian topping sesuai selera anda.