Donat Kentang.
Kalian dapat memasak Donat Kentang menggunakan 11 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 500 grm tepung.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Kalian perlu 1 sendok makan fermipan.
- Kalian perlu 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 kentang berukuruan sedang.
- Kalian perlu Sejumput garam.
- Siapkan 7 sdm mentega.
- Kalian perlu 200 ml air dingin.
- Kalian perlu 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan Mentega buat olesan.
- Siapkan Secukupnya ceres.
Petunjuk
- Uleni tepung terigu, fermipan,gula dan susu bubuk,garam.
- Msukann kentang, kuning telur yang dialuskan/diblender,uleni sampai tercmpur.
- Msuakn air dingin scraa perlahan lahan, uleni sampai kaliss dann elastiss, tidak1terlalu menempel ditangan (menguleni nya harus sabar yaa, cukup susah dann lama bgt klo pke tangan).
- Uleni 15 mnt, jika sudahh tercmpur dann sedikittt elastiss. Tutup dengan kain atau plstikwrp (jika adonan msih lengket uleni smbil ditmbah tepung sedikit demi sedikit, mungkin kebnyakan cairan atau mntega).
- Diamkan 30-40 menit.
- Bulat bulat kan adonan, jikq tengket pakaikan teriguu sedikitt (kalau saya dgn takaran 1 sendok makan adonan nya).
- Letakin diloyang yang udah di lapisi teriguuu, diamkan lagi 15 mnt.
- Jika sudah lumayan mengembang boleh dibolongi tengah nya boleh tidak.
- Langsung goreng dengan api kecill bgt bolak balikan.
- Dinginkan, lapisi dengan mentega dan ceres.