Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Pak Thong Koh (Apem Putih)/Steamed White Sugar Cake.

Kalian dapat memasak Pak Thong Koh (Apem Putih)/Steamed White Sugar Cake menggunakan 8 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 150 gramtepung beras.
Kalian perlu 100 gramgula pasir butiran halus.
Siapkan 330 mlair (Lebih enak menggunakan air kelapa).
Siapkan 4 lembardaun pandan cuci bersih potong-potong.
Siapkan (Me : pandannya sudah mulai layu jd saya ikat simpul).
Kalian perlu 1/4 sdtgaram butiran halus.
Kalian perlu 1/2 sdtragi instan.
Kalian perlu 1/2 sdmminyak sayur (saya tropical).

Petunjuk

Bagi air menjadi 2 bagian, satu bagian 165 ml ditambahkan gula pasir, garam dan daun pandan, masak hingga gula larut..
Satu bagian 165 ml ditambahkan tepung beras aduk hingga rata..
Tuang larutan air gula pandan kedalam adonan tepung beras, aduk hingga tercampur rata.
Tunggu adonan hingga dingin dan tambahkan ragi instan dan minyak sayur aduk rata.
Istirahatkan adonan selama 4-5 jam, tutup adonan dengan serbet basah(lembab). Panaskan kukusan hingga keluar uap panasnya. Tuang pada loyang yang sudah di poles minyak sayur. Lalu kukus.
Kukus selama 30 menit dengan api besar, lapisi kukusan dengan serbet double agar tidak menetes pada adonan.
Sajikan selagi hangat, sudah dingin pun masih enak, seratnya mirip bika ambon teksturnya juga kenyil2 enak.
Nah..ini penampakan pori2 dan sarangnya...yeeeaay..👏👏.