Lychee Strawberry Panna Cotta.
Kalian dapat menyiapkan Lychee Strawberry Panna Cotta menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan I.
- Siapkan 50 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdt agar agar plain.
- Kalian perlu 1/2 sdt vanilla essence.
- Kalian perlu Bahan II.
- Kalian perlu 350 ml lychee yoghurt drink (sy cimory).
- Kalian perlu 50 gr gula pasir.
- Siapkan Strawberry Compote.
- Kalian perlu 150 gr strawberry.
- Kalian perlu 50 gr gula pasir.
- Siapkan 3 sdm air.
- Siapkan 2 sdm air lemon.
Petunjuk
- Campur bahan 1 di dalam wadah. Sisihkan.
- Rebus bahan 2 (jgn smp mendidih) hanya asal gula larut lalu masukkan bahan 2 sampai ada buih2 di pinggiran, matikan api dan tuang ke dalam cup puding. Tunggu smp puding set. NB : Jika masih ada sisa puding taruh di wadah lain, kemudian potong2 utk garnish.
- Utk strawberry compote, cincang kasar strawberry lalu campur dgn air dan gula. Masak dgn api kecil sambil tekan2 strawberry dan gula larut. Jika sdh, masukkan air lemon aduk rata, matikan api. Tuang strawberry compote ke atas puding dan masukkan kulkas. Sajikan dgn letakkan potongan sisa puding diatas strawberry compote..