Oseng Tempe Buncis.
Kalian dapat menyiapkan Oseng Tempe Buncis menggunakan 12 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 papan tempe.
- Kalian perlu secukupnya Buncis.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cabai rawit (sesuai selera pedas).
- Siapkan 1 cabai merah (bisa pakai cabai merah keriting).
- Siapkan 1 cabai hijau.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Gula.
- Kalian perlu Penyedap Rasa.
- Kalian perlu Saus Tiram.
- Kalian perlu Minyak Goreng.
Langkah langkah
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Kalau mau menggunakan satu papan tempe, tidak masalah. Bisa disesuaikan dengan banyaknya buncis juga..
- Potong miring buncis sesuai selera..
- Siapkan tempe, potong dadu jangan terlalu besar..
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau dan cabai merah..
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng tempe yang telah dipotong dadu sebentar..
- Masukkan tempe, goreng sampai berubah warna coklat. Tidak perlu terlalu lama..
- Setelah coklat, angkat & tiriskan..
- Siapkan lagi minyak goreng secukupnya, panaskan. Tumis terlebih dahulu bawang putih & bawang merah sampai wangi. Lalu masukkan cabai rawit, cabai hijau dan cabai merah. Aduk-aduk sampai aroma nya keluar..
- Masukkan buncis dan tempe secara bersamaan. Aduk-aduk. Jika tidak ingin buncis nampak layu, boleh diiris agak tebal dan dimasukkan setelah tempe saja..
- Beri bumbu (garam, gula & penyedap rasa secukupnya). Tambahkan saus tiram secukupnya, aduk-aduk. Cicipi..
- Setelah bumbu dirasa sudah pas. Matikan kompor, Oseng Tempe buncis siap disajikan di piring..
- Selamat mencoba, sahabat masak 😊.