84. Cumi Udang Saus Tiram.
Kalian dapat memasak 84. Cumi Udang Saus Tiram menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 3 ekor cumi basah ukuran kecil, potong-potong.
- Kalian perlu 17 ekor udang ukuran kecil, belah punggung.
- Kalian perlu 100 ml air.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu :.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Kalian perlu 3 cm jahe, digeprek.
- Kalian perlu 3 buah cabe merah keriting, iris.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong-potong.
- Kalian perlu 1 bungkus saori saos tiram.
- Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kalian perlu 4 lembar daun jeruk.
Petunjuk
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum..
- Masukkan udang dan cumi. Aduk-aduk..
- Tambahkan air, garam, merica, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata..
- Terakhir, tambahkan cabe merah. Aduk rata lg. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..