Bola bola Ubi Madu Mozarella.
Kalian dapat menghidangkan Bola bola Ubi Madu Mozarella menggunakan 7 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr ubi madu.
- Kalian perlu 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan 75 gr gula halus.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kalian perlu 100 gr keju mozarella, potong dadu.
- Kalian perlu 1/2 ltr minyak goreng.
Petunjuk
- Cuci bersih ubi madu lalu potong2 dan kukus hingga matang, setelah matang kupas kulitnya dan haluskan..
- Campur ubi halus dg tepung tapioka, maizena, gula halus dan backing powder campur rata, lalu buat bulatan bola2 ubi dan isi tengahnya dg keju mozarella hingga adonan habis..
- Panaskan minyak dlm wajan dan goreng bola2 ubi dg api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan dan sajikan selagi hangat keju mozarellanya masih meleleh lumer....