12. Roti Maryam / Canai.
Kalian dapat memasak 12. Roti Maryam / Canai menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 320 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk vanilla.
- Siapkan 1/3 sdt garam.
- Siapkan 145-169 ml air hangat.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 60 ml minyak goreng (untuk adonan).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk merendam adonan.
- Siapkan Secukupnya margarin untuk olesan panggangan.
Petunjuk
- Masukkan telur, air dan minyak dalam wadah, lalu aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan garam. Uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Lalu simpan di wadah tertutup dan terendam minyak goreng. Diamkan selama 3 jam..
- Setelah 3 jam, ambil adonan lalu buat adonan menjadi memanjang, lalu gulung adonan menjadi melingkar seperti obat nyamuk. Lalu giling kembali adonan dengan rolling pin..
- Panggang di teflon yang sudah diolesi margarin dengan api kecil hingga matang..
- Roti siap disajikan dengan topping kesukaan maupun dengan kuah kari favorit teman-teman. Selamat menikmati. 😊😊😊.