Roti Canai anak kos.
Kalian dapat menghidangkan Roti Canai anak kos menggunakan 6 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 sdm tepung segitiga biru.
- Kalian perlu 2 sdm gula halus.
- Kalian perlu 1 pinch garam.
- Siapkan 2-3 sdm mentega (dicairkan).
- Siapkan secukupnya susu cair.
- Siapkan minyak goreng secukupnya (untuk rendam adonan).
Petunjuk
- Campur tepung, gula, garam dan mentega, beri susu sedikit demi sedikit, kira-kira sampai adonan menyatu, jangan terlalu encer.
- Uleni adonan sampai kalis, olesi dengan mentega atau minyak agar tidak lengket.
- Setelah kalis, bagi adonan menjadi 8 bulatan, lalu rendam dalam minyak goreng kurang lebih 1 jam.
- Setelah 1 jam, pipihkan adonan kemudian olesi dengan mentega (bisa diberi isian oreo atau nutela), lalu gulung adonan memanjang, selanjutnya gulung lagi menjadi huruf āSā kemudian tumpuk menjadi bulatan lagi.
- Selanjutnya pipihkan adonan lalu goreng di teflon, beri sedikit mentega, lalu tekan2 adonan dengan spatula agar tetap pipih, goreng hingga kecoklatan (hati-hati gosong).