Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Roti Canai a.ka PRATA (paratha).

Kalian dapat menyiapkan Roti Canai a.ka PRATA (paratha) menggunakan 10 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu Bahan-Bahan :.
Siapkan 500 gr terigu serbaguna.
Kalian perlu 1 butir telur.
Kalian perlu 1 sdm gula pasir.
Kalian perlu 1 sdt garam.
Kalian perlu 10 gram susu kental manis (± 2sdm).
Siapkan 220 ml air.
Kalian perlu 50 ml minyak goreng.
Kalian perlu Polesan.
Siapkan 50 gr margarin/mentega.

Petunjuk

Campur semua bahan, kecuali minyak. uleni sampai kalis..
Masukkan minyak, uleni lagi sampai tercampur rata. Istirahatkan ±1 jam..
Setelah 1 jam, adonan akan lentur elastis. Bagi adonan dan bulatkan(me : @60 gram).
Setelah, semua dibulatkan. Poles keseluruhan permukaannya dengan margarin/mentega agar kulitnya tidak kering. Setwlah semuanya terpoles, tutup dengan plastik. Istirahtkan ±30 menit..
Ambil loyang datar/apasaja yang bisa buat menipiskan adonan (me: tutup panci datar besar) lalu beri minyak, lalu ambil 1 adonan dan pipihkan adonan pelan2 sampai tipis..
Setelah tipis, lipat memanjang lalu gulung bulat. Lakukan sampai semua adonan habis..
Panaskan pan datar/ wajan penggorengan. Beri sedikit minyak, lalu goreng adonan. Balik adonan, tekan agar sedikit pipih. Masak hingga golden brown..
Angkat. Susun roti canai, Gepuk2 dengan tangan slagi panas, supaya seratnya keluar..
Hidangkn dengan kuah kari..