Langkah Memasak Chicken Curry Jepang + Miso Soup + Dumpling Yang Enak Dan Murah

Kumpulan Resep Rumahan Sederhana Tetapi Mewah

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Chicken Curry Jepang + Miso Soup + Dumpling.

Chicken Curry Jepang + Miso Soup + Dumpling Kalian dapat menghidangkan Chicken Curry Jepang + Miso Soup + Dumpling menggunakan 21 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Chicken Katsu.
  2. Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet.
  3. Siapkan 1 btr telur (dikocok).
  4. Siapkan Tepung tapioka.
  5. Kalian perlu Tepung roti.
  6. Siapkan Garam & lada.
  7. Siapkan Minyak goreng.
  8. Siapkan Nori (untuk garnish).
  9. Kalian perlu Bumbu curry.
  10. Siapkan 1 sachet curry jepang instant (saya pakai Warasa).
  11. Kalian perlu 1/2 siung bawang bombai (dipotong-potong tipis).
  12. Kalian perlu 1/2 kentang (potong kotak-kotak).
  13. Kalian perlu 360 ml air.
  14. Kalian perlu secukupnya Garam, lada, kaldu jamur (totole).
  15. Kalian perlu Miso Soup.
  16. Kalian perlu 2 sdm Pasta Miso (saya pakai Enachan).
  17. Kalian perlu 5 gr rumput laut kering/cuka wakame (cuci bersih dengan air) (wakame ku emang warnanya ungu wine gt).
  18. Siapkan Tofu jepang (potong kotak kecil).
  19. Siapkan Kaldu (dashi/totole; saya pakai totole).
  20. Siapkan Air.
  21. Kalian perlu Bawang prei.

Petunjuk

  1. Chicken katsu: Iris tipis fillet dada ayam, kemudian lumuri garam & merica di tiap sisi nya sambil ditekan-tekan agar meresap. Kemudian taburi sedikit tepung tapioka, lalu celup ke telur yg sudah dikocok, terakhir taburi tepung roti. Kemudian goreng hingga coklat..
  2. Bumbu curry: tumis bawang bombay hingga layu, lalu tambahkan kentang beserta air putih, masak hingga kentang matang. Kemudian masukkan curry instan & aduk hingga bumbu larut. Bumbu lama kelamaan akan mengental. Tambahkan garam, merica, & totole, lalu cek rasa..
  3. Miso sup : rebus tofu jepang dengan api sedang, jika sudah mendidih tambahkan bawang prei, cuka wakame yg sudah dicuci tadi, beserta pasta miso dengan api kecil. Tambahkan totole dan koreksi rasanya. Untuk pasta miso & cuka wakame jangan dimasak terlalu lama..
  4. Saatnya plating... nasi nya jangan dilupa ditaburi nori yah. Untuk Resep dumpling akan dipost terpisah yah... Selamat memasak sobat....