Soba Miso Dashi Sayuran.
Kalian dapat memasak Soba Miso Dashi Sayuran menggunakan 7 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ikat soba mie.
- Kalian perlu 1/2 bawang bombay/1 batang prei (saya 1/2 bombay merah).
- Siapkan Selada (boleh sawi atau seadanya sayur).
- Kalian perlu 1 sdm miso Dashi (bisa 3/4 sdm miso + 1 sdt Dashi).
- Siapkan (Jika perlu secukupnya kecap asin Jepang).
- Siapkan Sedikit minyak.
- Kalian perlu Semangkuk air.
Langkah langkah
- Panaskan wajan. Tumis irisan bawang, lalu sayur. Tunggu agak layu, masukkan air..
- Setelah kuah mendidih, masukkan miso Dashi. Aduk rata. Masukkan soba. Tunggu 2 menit, matikan api. Siap disajikan..
- Note: Kalau nggak terburu-buru dan suka, bisa ditambahkan sedikit kecap asin Jepang, merica, minyak wijen. Tapi untuk rasanya, saya suka yang sederhana dengan miso dashi aja karena sudah enak. Tambahan minyak wijen bikin agak oily. Tambahan merica masih enak sih. Selamat mencoba. ❤️❤️💕💕😊.