88. Bakpia Pisang Simple (No Oven).
Kalian dapat memasak 88. Bakpia Pisang Simple (No Oven) menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan Kulit.
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu.
- Kalian perlu 2 sdm Gula.
- Siapkan 1 sdt Ragi Instan.
- Kalian perlu 110 ml Air Hangat.
- Kalian perlu 50 gr Margarin.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Siapkan Bahan Isian.
- Kalian perlu 3-4 buah Pisang Matang.
- Siapkan 2 sdm Gula (optional).
- Kalian perlu 1 sdm Margarin.
Langkah langkah
- Campur jadi satu bahan kering (kecuali garam), kemudian tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Diamkan sampai mengembang..
- Sambil menunggu bahan kulit mengembang, haluskan pisang sampai lembut, kemudian tumis. Ketika sudah berubah warna tambahkan margarin dan gula. Aduk² hingga mengental. Biarkan dingin, kemudian buat bulatan..
- Setelah mengembang, bagi adonan sesuai jumlah isi. Kemudian bentuk bulat lalu pipihkan beri isian. Tutup, bentuk bulat lagi, pipihkan. Lakukan sampai selesai..
- Panggang bakpia di atas api kecil. Setelah 10-15 menit balik,,, kemudian panggang lagi sisi satunya sampai matang. Sajikan..