Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Bakpia Pathok (Pia Basah).

Kalian dapat menyiapkan Bakpia Pathok (Pia Basah) menggunakan 18 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan Bahan A:.
Siapkan 275 gr tepung segitiga.
Kalian perlu 70 gr gula halus.
Kalian perlu 75 gr margarine.
Siapkan 5 gr garam.
Kalian perlu 140 ml air panas.
Siapkan 2 gr vanili powder.
Kalian perlu Bahan B:.
Siapkan 200 gr tepung segitiga.
Siapkan 80 ml minyak goreng.
Kalian perlu Bahan C (isian) :.
Kalian perlu 25 gr cokelat bubuk kualitas baik (aku pake VanHouten).
Kalian perlu 60 gr susu bubuk.
Kalian perlu 15 gr tepung segitiga.
Kalian perlu 15 gr tepung maizena.
Kalian perlu 60 gr unsalted butter (bisa diganti mentega).
Kalian perlu 60 gr DCC, lelehkan.
Siapkan Campurkan semua bahan, aduk rata dan timbang @12gr, bulatkan.

Petunjuk

Aduk bahan A, uleni hingga kalis. Istirahatkan selama kurleb 20 menit..
Aduk bahan B hingga rata..
Timbang bahan A seberat @20 gr dan bentuk bulat..
Timbang bahan B seberat @10 gr dan bentuk bulat..
Pipihkan adonan A, gilas tipis dgn rolling pin, lalu isi dgn adonan B. Gilas memanjang dan lipat. Sisihkan. Lalukan hingga adonan habis..
Ambil satu adonan yg sudah dilipat td, beri isian cokelat lalu kembali bulatkan. Lakukan hingga habis..
Panaskan teflon. Panggang di atas teflon dengan dipencet hingga rada gepeng. Balik adonan supaya 2 sisinya coklat. Angkat..