Bakpia isi kacang hijau. Bakpao merupakan kue tradisional yang cukup beragam berdasarkan dari bahan isi yang digunakan, dan salah satunya yang dibuat dari kacang hijau. Bakpia atau juga dikenal sebagai kue pia, merupakan salah satu kue tradisional yang dari masa ke masa sangat disukai karena rasanya yang enak cita rasa. Cara Membuat Kulit Bakpia Kering Isi Kacang Hijau.
Kue Bakpao merupakan salah satu kue populer di cina.
Di tempat asalnya bakpao sering dijadikan menu untuk sarapan.
Kue ini dikenal pula di Indonesia sejak diperkenalkan oleh para pendatang dari cina.
Kalian dapat memasak Bakpia isi kacang hijau menggunakan 12 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Kalian perlu 1 sdt fernipam.
- Siapkan 4 sdm gula halus.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya air hangat.
- Siapkan Bahan isian.
- Siapkan 140 gram kacang hijau.
- Siapkan 1 sdm susu dancow.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 5 sdm gula pasir.
- Kalian perlu Secukupnya jahe.
Lama juga nggak bikin Bakpao.roti, dll. Bukan apa-apa sich.aku suka-suka aja buatnya, tapi kadang yang menghabiskan yang nggak ada. Maklum di rumah cuma bertiga, dan semua lebih suka yang gurih-gurih. Beri adonan dengan isi kacang hijau.
Langkah langkah
- Campurkan tepung, fernipam, gula halus, garam, dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis lalu tambahkan margarin dan lanjut uleni lg sampai tercampur rata..
- Kemudian tutup adonan dan diamkan selama 30 menit..
- Lanjut membuat isian...
- Rebus kacang hijau selama 15 menit. Diamkan, setelah dingin blender kacang hijau dan jahe.
- Kemudian masak kacang hijau tadi dan tambahkan gula, susu, garam, dan sedikit air..
- Setelah adonan mengembang, ambil sedikit dan pipihkan, isi dengan kacang hijau yg sdh dibentuk bulat..
- Panggang diatas teflon yg sdh dipanaskan, panggang dengan api paling kecil. Bolak balik bakpia sampai matang.
- Siap dihidangkan...
Letakan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang. Beri jarak di antara masing-masing adonan karena kue akan sedikit mengembang. RESEP BAKPAO KACANG HIJAU ENAK DAN EMPUK. Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan bahan isi sesuai selera. Salah satu variasi isi bakpao yang populer adalah bakpao isi kacang hijau.