Tips Menyiapkan Bakpia Keju Renyah Berlapis ala Kurniasari Yang Enak Dan Simple

Kumpulan Resep Rumahan Sederhana Tetapi Mewah

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Bakpia Keju Renyah Berlapis ala Kurniasari.

Bakpia Keju Renyah Berlapis ala Kurniasari Kalian dapat menghidangkan Bakpia Keju Renyah Berlapis ala Kurniasari menggunakan 15 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Isian keju.
  2. Kalian perlu 110 gr terigu.
  3. Kalian perlu 100 gr gula halus.
  4. Kalian perlu 90 keju ceddar parut.
  5. Siapkan 75 gr mentega/margarine (saya tambah hg bisa dipulung).
  6. Siapkan 50 gr susu bubuk (saya 4 sdm).
  7. Kalian perlu Kulit A.
  8. Siapkan 250 gr tepung segitiga.
  9. Kalian perlu 125 gr minyak goreng (bisa dikurangi).
  10. Siapkan 75 ml air (saya tambah smp adonan lembut mudah di bentuk).
  11. Kalian perlu 50 gr gula (rebus hg larut dengan air di atas).
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan Kulit B.
  14. Kalian perlu 100 gr terigu segitiga.
  15. Siapkan 50 gr minyak goreng.

Petunjuk

  1. Sangrai terigu di api kecil smp harum (10 menitan) dinginkan. Sementara itu parut keju dan siapkan gula halus serta mentega..
  2. Campur isian dlm 1 wadah, lalu diaduk dengan tangan sampai tercampur rata dan bisa di pulung. Bulatkan menjadi 32 bagian kurang lebih seberat 12/13 gr. Sisihkan..
  3. Bahan kulit A: aduk semua bahan, uleni hingga lembut dan kalis. Bagi adonan menjadi 4 bagian sama berat. Sisihkan.
  4. Bahan kulit B: campur smua bahan hingga rata, bagi menjadi 4 sama berat, sisihkan.
  5. Pipihkan 1/4 bahan kulit td, beri adonan B diatasnya tutup rapi dan gilas lagi. Lalu lipat 2 lagi kemudian gilas pipih. Ulangi lipat 3x lagi (semakin berlapis semakin renyah) Lakukan selanjutnya sampai adonan kulit semua selesai..
  6. Pipihkan adonan kulit (1/4 adonan td) lalu potong adonan kulit pertama 8 bagian sehingga semua menjadi 32 buah kulit, berbentuk persegi 4. Beri masing2 kulit dengan isian, bulatkan sambil ditekan2 dan digenggam2 supaya halus bulat bentuknya. Lakukan sampai semua adonan habis..
  7. Panggang suhu sedang (saya dengan otang) hg kecoklatan bagian bawahnya di atas loyang kukis. Lalu keluarkan dr oven dan balik untuk mematangkan sisi satunya hg matang sempurna..
  8. Angkat dan sajikan, selamat menikmati kerenyahan bakpianya ya bun^^.