Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia.
Resepramadhan Bakwan Udang Pia Pia Jullskitchen.
Bakwan Mangkok Garing Diluar Lembut Didalam.
Bikin Ote Ote Bala Bala Bakwan Sayur Buat Makan Malam. inong sam.
Kalian dapat menyiapkan Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala menggunakan 10 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1/2 buah wortel, iris tipis-tipis.
- Kalian perlu 1/4 kol iris kecil-kecil.
- Kalian perlu segenggam kecil tauge panjang.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan atau 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kalian perlu secukupnya air.
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang. Mulai dari ote-ote, weci, badak, hingga bala-bala adalah nama-nama unik dari bakwan di setiap daerah di Indonesia.
Langkah langkah
- Campur semua bahan, beri air sampai kental, jangan terlalu encer.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan adonan ke penggorengan dengan centong sayur, pelan-pelan saja supaya bentuknya agak bulat, goreng sampai kuning keemasan.
- Sajikan bakwan dengan saus sambal atau cabe rawit.
Makanan ringan ini diperkenalkan pasangan Warga Negara Indonesia (WNI) Hendra Lie dan Marshella di Amerika Serikat (AS). Melalui restoran bernama unik, Warung Jancook. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur). Dr dlu pengen bgt makan ote ote,, cemilan paling wajib dimakan tiap hari dlu waktu di bali.