Kue Cucur.
Kalian dapat memasak Kue Cucur menggunakan 6 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 150 gr gula merah.
- Kalian perlu 100 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 100 gr tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 2 lbr daun pandan/Vanilli bubuk.
Petunjuk
- Rebus gula merah, air dan daun pandan sampai larut.. Matikan api.. Sisihkan biarkan hangat suam2 kuku.
- Siapkan wadah tuang terigu, tepung beras dan garam aduk2 sampai rata lalu masukin gula merah yg td aduk2.. (gula disaring dulu supaya tidak kotor).
- Mixer adonan 5 menit dengan speed rendah lalu istirahatkan adonan selama 30 menit.
- Goreng dengan minyak sedikit aja yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dgn menggunakan api sedang aja.. Siram tengahnya dengan minyak lalu balik.. (1 sendok sayur takarannya).
- Angkat lalu lakukan adonan sampai habis.. Selamat Mencoba🤗.