Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Kue Cucur Bersarang tanpa Mixer.

Kalian dapat menyiapkan Kue Cucur Bersarang tanpa Mixer menggunakan 6 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 10 sdm tepung beras.
Kalian perlu 8 sdm tepung gandum.
Siapkan 200 ml air.
Siapkan 2 buah gula merah (ssi selera).
Siapkan Sejumput garam.
Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Langkah langkah

Gula jawa di iris iris lalu direbus dalam 200ml air sampai larut. Biarkan sampai hangat, sampai asap panasnya hilang.
Di dalam wadah, campur tepung beras, tepung terigu, garam. Aduk menggunakam whisk. Campur larutan gula merah yang sudah hangat. Jangan terlalu panas karena nanti adonan akan matang, juga jangan terlalu dingin agar tepung tidak mengendap..
Tuang gula merah kedalam wadah sedikit demi sedikit dan bertahap. Tuang sedikit, lalu aduk aduk, tuang lagi sedikit, aduk lagi, begitu terus sampai adonan mencapai kekentalan yang pas. Kira-kira kentalnya sampai adonan bisa menetes turun dari whisk (tapi bukan encer ya). Aduk aduk sampai adonan tidak menggerindil dan ada gelembung gelembung udara.
Tutup adonan dengan kain dan diamkan 45-60 menit.
Siapkan minyak di dalam wajan cekung, gunakan wajan cekung ya. Minyak tidak terlalu banyak dan panaskan di api sedang. Tuang 1 sendok sayur adonan saat minyak sudah benar benar panas.
Cucur di siram siram dengan minyak agar tengahnya matang. Kalau bagian atas sudah mengering cucur bisa dibalik. Bentuknya akan seperti topi. Tiriskan setelah matang.