Langkah Menyiapkan Kue Cucur Yang Enak Dan Simple

Kumpulan Resep Rumahan Sederhana Tetapi Mewah

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Kue Cucur.

Kue Cucur Kalian dapat menyiapkan Kue Cucur menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan larutan:.
  2. Siapkan 100 gr Gula merah, sisir halus.
  3. Kalian perlu 3 sdm Gula pasir.
  4. Kalian perlu 200 ml air.
  5. Siapkan 2 lembar daun pandan, simpul.
  6. Kalian perlu Bahan tambahan :.
  7. Kalian perlu 125 gr tepung beras.
  8. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  9. Kalian perlu 1/2 sdt garam.
  10. Kalian perlu 100 ml air.
  11. Kalian perlu 3 sdm minyak goreng, jika kurang boleh di tambah.

Petunjuk

  1. Rebus bahan campuran sampai gula larut sambil diaduk. Biarkan hingga uap hilang (hangat).
  2. Campur tepung beras dan tepung terigu, masukan bahan larutan ke dalam tepung sambil di saring, kemudian mixer selama kurleb 5 menit hingga adonan tercampur rata dan tak bergerindil..
  3. Kemudian tambahkan garam dan air 100 ml sedikit demi sedikit sampai kekentalan pas (tidak encer atau terlalu kental). Tutup dengan serbet atau plastik wrap, istirahatkan adonan minimal 1 jam..
  4. Panaskan wajan cekung dengan sedikit minyak (2-3 sdm) api kecil. Goreng cucur, serat akan muncul dari pinggir ke tengah, siram tengahnya dengan minyak panas, tidak perlu dibalik, jika bagian tengah sudah matang langsung angkat dan tiriskan..