Sop Ayam.
Kalian dapat menghidangkan Sop Ayam menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 1 Buah wortel.
- Siapkan 5 Siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 Siung bawang merah.
- Siapkan 3 lebar daun salam.
- Kalian perlu 5 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 2 batang serai.
- Kalian perlu 3 lebar daun seledri.
- Siapkan 1 sendok teh lada.
- Siapkan 1 kayu manis.
- Siapkan 2 sendok teh garam (tergantung selera).
- Kalian perlu 1 sashet royko/masoko ayam.
Petunjuk
- Cuci tangan sebelum memulai memasak.
- Bersihkan ayam, kemudian rebus ayam hingga mendidih, disini perebusan ayam dua kali, air rebusan pertama tidak dipakai, yang kita pakai rebusan kedua..
- Iris bawang putih, bawang merah, lalu geprek batang serai..
- Tumis bawang putih, bawang merah,serai, hingga wangi kemudian masukan daun salam dan daun jeruk dan jangan lupa masukan lada.
- Masukan air rebusan ayam, kemudian masukan wortel yang sudah dipotong dadu, setelah wortel lebut masukan ayam tunggi hingga 3 menit..
- Sop siap dihidangkan..