Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Sop Ayam ala Pak.Min Klaten.

Kalian dapat memasak Sop Ayam ala Pak.Min Klaten menggunakan 19 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1/2 kg ayam.
Kalian perlu 5 siung bawang putih.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Kalian perlu 1 serai.
Kalian perlu 1 daun bawang.
Siapkan 2 cm jahe.
Siapkan 2 cm lengkuas.
Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 3 lembar daun salam.
Kalian perlu Mentega untuk menumis (optional,bisa pakai minyak biasa).
Siapkan Bawang goreng.
Kalian perlu Garam.
Siapkan Penyedap rasa ayam.
Siapkan Merica bubuk.
Kalian perlu Gula.
Kalian perlu Wortel (optional).
Siapkan Kentang (optional).
Siapkan Sosis (optional).
Kalian perlu Jeruk nipis.

Petunjuk

Siapkan 1/2 kg ayam dipotong sesuai selera.Sisini aku pakai sayap ya.Dicuci bersih lalu diberi perasan jeruk nipis dan merica bubuk.Kemudian simpan di kulkas kurleb 1 jam.
Setelah itu,rebus ayam di panci dengan memasukkan serai,daun jeruk,daun salam..
Diwaktu yang sama,haluskam bawang putih,bawang merah,geprek jahe,geprek lengkuas.Kemudian tumis hingga harum dan matang..
Masukkan bumbu halus yanh sudah ditumis kedalam kuah ayam yang sedang direbus.
Masukkan wortel,kentang,dan sosis yang sudah dipotong potong sesuai selera.
Beri garam,merica bubuk,penyedap rasa dan gula secukupnya.Jangan lupa sesekali cicipi sampai dirasa pas.Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong.Kemudian tunggu beberapa menit sampai wortel dan kentang sedikit empuk.
Sajikan di mangkuk dan jangan lupa bawang goreng..