Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Tteokbokki Gochujang Ala-Ala. Lihat juga resep Tteokbokki Gochujang Ala-Ala enak lainnya! Lihat juga resep Tteokbokki homemade simpel enak lainnya! Resep Tteokbokki Ala Ala Korea Oleh Fressy Soepresy Cookpad cookpad.com.

Gochujang ini saus ajaib yang bisa bikin masakan jadi rasa ala Korea. Garae tteok tanpa gochujang bisa jadi cilok. Biasanya, saya beli gochujang di Swalayan New Seoul juga. Kalian dapat menyiapkan Tteokbokki Gochujang Ala-Ala menggunakan 22 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan Bahan tteok.
Kalian perlu 6 sdm tepung beras.
Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
Kalian perlu 1 sdm minyak wijen.
Kalian perlu 1 sdt royco sapi.
Kalian perlu 120 ml air mendidih.
Kalian perlu Bahan Saos.
Kalian perlu 4 siung bawang putih,cincang.
Kalian perlu 4 siung bawang merah, cincang.
Siapkan 7 buah cabe rawit (me: 4 buah).
Kalian perlu 4 sdm saos sambal jawara.
Kalian perlu 2 sdm saos tomat.
Kalian perlu 3 sdm saos thousand island maestro.
Kalian perlu 1 sdm saos tiram.
Siapkan 1 sdm kecap asin.
Siapkan 1 sdm gula pasir.
Kalian perlu 6 sdm air.
Kalian perlu 3 buah sosis sapi, iris (me: 1 buah).
Kalian perlu Topping.
Kalian perlu iris Daun bawang.
Kalian perlu Cabai bubuk (me: skip).
Kalian perlu Biji wijen sangrai.

Hmmm kalau saya sudah berhasil membeli gochujang atau bahkan punya ide buat sendiri lain kali saya coba versi dengan gochujang ini. Jadi harap maklum ya. tteokbokki yang ini masih ala kadarnya, tapi tenang rasanya sudah cukup enak kok. Menurutku, resep alternatif ini boleh ugak sih untuk bikin rasa-rasa gochujang ala-ala :). Biasanya pasta ini buat bumbu masakan-masakan Korea semacam teokkboki, dakgangjeong, buddae jiggae, kimchie, dll.

Petunjuk

Pada baskom, masukkan semua bahan tteok kecuali air panas. Aduk jadi satu lalu masukkan air panas bertahap sedikit2 dan hentikan jika adonan sudah kalis dan bisa dibentuk..
Didihkan air, bentuk panjang adonan lalu potong2 dan rebus hingga mengapung dan benar2 matang. Tiriskan dan sisihkan..
Campur bahan saos (kecuali bawang dan cabe) pada mangkok sisihkan..
Tumis bawang dan cabe hingga harum dan matang. Tambahkan sosis dan daun bawang..
Masukkan saos dan tteok, aduk rata hingga mengental. Koreksi rasa..
Angkat dan beri topping wijen sangrai dan irisan daun bawang. Tteokbokki ala-ala siap menemanimu nonton drama korea..

Cekidot: Nakji Bokkeum, Gurita Pedas a la Korea Nah sekarang saya posting resep rabokki (ramen + tteokbokki) ya, setelah kemarin saya posting resep korean rice cake atau garaetteok. Tapi kali ini saya buat rabokki yang tanpa gochujang ya, atau pasta cabai korea, dan juga tanpa gochugaru atau korean chili flakes, secara tidak ada stoknya sih. Resep Tteokbokki Tanpa Gochujang Lifestyle Fimela Com m.fimela.com. Resep Tteokbokki Saus Seblak Perpaduan Korea Dan Sunda Yang Bikin style.tribunnews.com. Cara Membuat Tteokbokki Instan Dengan Mudah.