Wedang Ronde Isi Kacang Tanah.
Kalian dapat memasak Wedang Ronde Isi Kacang Tanah menggunakan 14 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 150 gr tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 150 ml air hangat.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Kalian perlu Isian.
- Kalian perlu 50 gr kacang tanah, goreng, haluskan.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm air panas.
- Siapkan Kuah.
- Kalian perlu 750 ml air.
- Siapkan 60 gr jahe, memarkan.
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
Langkah langkah
- Isian : campurkan kacang tanah, gula pasir dan air. Aduk rata..
- Dalam wadah campurkan tepung ketan, tepung tapioka, garam, air. Aduk adonan hingga dapat dibentuk..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isi kacang tanah, tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis..
- Siapkan panci rebus air, masukkan ronde, tunggu sampai ronde mengapung. Angkat, tiriskan..
- Kuah : Dalam panci rebus air, daun pandan, jahe, gula pasir. Masak sampai mendidih..
- Masukkan ronde ke dalam kuah jahe dan sajikan..