Sup ayam daun jeruk. Sup ayam ginseng ala Korea. foto: pixabay. Bukan sup ayam biasa, kali ini kami berkreasi membuat sup ayam dengan campuran daun kelor. Tidak lupa kami menambahkan Royco Kaldu Ayam supaya rasanya lebih.
Resep Membuat Ayam Pedas Daun Jeruk, Siap-siap Kalap!
Siapkan porsi dobel biar makin puas. instagram.com/nyummybangetchannel.
Mencampur bumbu ayam dengan daun jeruk bikin aromanya makin sedap.
Kalian dapat memasak Sup ayam daun jeruk menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 500 g dada ayam (pot.sesuai selera).
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek untuk rebus ayam).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris agak besar).
- Kalian perlu 3 batang daun sup (rajang).
- Kalian perlu 2 buah wortel (iris).
- Siapkan 1 bonggol Brokoli (petiki perkuntum).
- Siapkan 5 buah kentang (pot.dadu).
- Kalian perlu 5 siung bawang putih (geprek,untuk tumisan).
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu 3 lembar daun salam.
- Kalian perlu 2 batang sereh (ambil putihnya,geprek).
- Siapkan 3 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
- Kalian perlu 1 1/2 sdm garam halus.
- Siapkan 2 sdt gula putih.
- Kalian perlu 1/2 sct penyedap rasa ayam.
- Kalian perlu 1 jari kayu manis.
- Siapkan 150 ml air rebusan ayam.
- Siapkan 1 liter air.
Yuk, simak cara membuat dan resep ayam pedas daun jeruk di bawah ini! Salah satunya seperti ayam ungkep dengan bumbu daun jeruk yang akan Kita coba ini. Selain aromanya yang begitu sedap dan Nah, jika Anda mau mencoba resep ayam ungkep bumbu daun jeruk ini, siapkan terlebih dulu berbagai bumbu dan bahan-bahannya agar hasilnya sempurna. Sup ayam adalah sumber cairan, elektrolit, kalori, protein, vitamin, dan mineral yang baik.
Langkah langkah
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam,dan potong sesuai selera,kmudian rebus ayam dg bawang putih sampai matang,.
- Ambil 150 air dari rebusan ayam.
- Siapkan bahan bumbu, tumis baput yang sudah di gerpek sampai harum, kmudian masukkan daun jeruk,sereh,daun salam,dan kayu manis aduk rata. Masukkan ayam, wortel dan kentang sambil di aduk2, kmudian masukkan air rebusan ayam dan 1lt air, beri garam,lada,gula,dan penyedap tunggu sampai mendidih,setelah mendidih masukkan brokoli aduk sebentar, tambahkan daun sup,dan daun bawang,matikan kompor..
- Sajikan.
Tak heran jika sup ayam telah digunakan lama untuk mengobati flu ringan. Rebus ayam, air, daun salam, lengkuas, Kecap Manis Bango, garam, dan gula pasir sampai ayam matang. Nah sup ayam jamur ini saya peroleh resepnya dari rekan kantor saya, Mbak Fifi, taste-nya light, tidak kaya bumbu namun dari kesederhanaan itulah tercipta rasa yang mantap. Mbak Fifi memperoleh resepnya dari rekan kantor lainnya yang kebetulan membawanya sebagai bekal makan siang. Gunakan daun jeruk purut secara utuh saat membuat sup dan kari.