Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Lodeh Terong.

Kalian dapat menyiapkan Lodeh Terong menggunakan 22 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 buah terong,potong sesuai selera.
Siapkan 1 buah labu siam, potong sesuai selera.
Kalian perlu 8 buah kacang panjang, potong.
Kalian perlu 1 santan instan.
Siapkan 7 cabai hijau,potong serong.
Siapkan 4 cabai merah kriting, potong serong.
Siapkan bumbu halus.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Kalian perlu 3 siung bawang merah.
Kalian perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
Kalian perlu 3 buah kemiri.
Siapkan sejempol kunyit.
Kalian perlu 7 buah ebi.
Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Kalian perlu 1/2 sdt penyedap rasa.
Siapkan bumbu cemplung.
Siapkan 2 daun salam.
Siapkan sejempol laos.
Siapkan 1/2 blok gula jawa.
Kalian perlu 1 sdt garam (bisa ditambah lg jika kurang asin).
Kalian perlu sejempol tempe semanggit.
Kalian perlu 900 ml air.

Petunjuk

Siapkan semua bahan, potong2 lalu cuci bersih. tiriskan..
Siapkan bumbu halus, haluskan. lalu potong serong cabai.
Tumis hingga harum semua bumbu halus. masukkan cabai, sayuran semua bumbu cemplung dan air. masak hingga mendidih..
Jika sudah mendidih, baru masukkan santan. aduk2 supaya santan tidak pecah..
Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan tata dalam mangkok. sajikan. ❤.