Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Terong Ceplok Lombok Ijo.

Kalian dapat menghidangkan Terong Ceplok Lombok Ijo menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 ikat terong.
Siapkan 5 butir telur.
Kalian perlu Bumbu iris :.
Siapkan 15 bh cabe ijo besar.
Siapkan 10 bh cabe rawit ijo/muda.
Kalian perlu 4 siung bawang merah.
Kalian perlu 3 siung bawang putih.
Kalian perlu 2 batang daun bawang.
Siapkan 3 sdm saos tiram.
Kalian perlu 1 sdt kaldu jamur.
Kalian perlu 1 sdt gula.
Siapkan 1/2 sdt garam.

Langkah langkah

Belah terong kemudian goreng,sisihkan.Ceplok telur,sisihkan.tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum..
Masukkan cabe iris tumis lagi hingga layu..
Tambahkan saus tiram,gula,garam dan kaldu bubuk,beri sedikit air,didihkan..
Setelah mendidih masukkan telur ceplok,masak hingga air agak menyusut..
Terakhir masukkan terong dan daun bawang,adum rata hingga meresap,angkat sajikan..