Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Klepon lembut dan kenyal (tepung beras). Campurkan tepung ketan dan tepung beras dalam satu wadah, aduk rata. Masukkan pasta pandan secukupnya kedalam campuran tepung, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pas.

Aduk-aduk kedua bahan tepung tadi sampai tercampur secara merata. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Cara buat kue klepon ini jg sangat mudah.meskipun kue klepon ini tanpa air kapur sirih,tekstur klepon ini tetap kenyal dan rasanya jg enak. Kalian dapat memasak Klepon lembut dan kenyal (tepung beras) menggunakan 11 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 250 gr tepung ketan putih.
Kalian perlu 50 gr tepung beras.
Kalian perlu 250 gr santan hangat (dr 65 gr santan instan+air).
Kalian perlu 1/3 sdt pewarna merah tua.
Siapkan 1/3 sdt pewarna ungu.
Kalian perlu 4 tetes pewarna merah dan 2 tetes pewarna ungu.
Kalian perlu 75 gr gula merah, untuk isian, sisir kasar.
Kalian perlu Bahan Pelapis (kukus 20 menit).
Kalian perlu 150 gr kelapa parut.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Kalian perlu 2 lembar daun pandan, simpulkan.

Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji. Yup, itulah klepon dari Jawa Tengah. Kue ini terasa kenyal sekaligus lembut dalam satu gigitan.

Petunjuk

Tuangkan air santan sedikit-sedikit kedalam campuran tepung ketan dan tepung beras sambil diaduk atau diulen. Stop penggunaan air santan begitu dirasa teksturnya sudah licin dan kalis ya. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing beri warna, ulen rata. Untuk warna, sesuai selera sobat saja. Boleh diskip atau diganti warna lain, atau gunakan pasta pandan..
Bagi tiap-tiap adonan menjadi 8 bagian atau sesuai selera. Bulatkan. Ambil satu adoan, pipihkan, beri isian gula merah secukupnya..
Bulatkan adonan kembali. Lalu cemplungkan adonan kedalam AIR MENDIDIH. Adonan yang matang akan mengapung dengan sendirinya. Angkat, segera gulingkan klepon kedalam kelapa parut yang sudah dikukus. Sajikan :).

Cara membuat: - Campur tepung ketan, tepung beras dan garam, aduk rata, kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung - Rebus air secukupnya, ambil sedikit adonan, pipihkan, beri gula merah dan bulatkan - Masukkan ke dalam rebusan air yang sudah mendidih. Cara Membuat Es Cendol Tepung Beras Yang Enak Dan Mudah. Resep Rahasia Membuat Bakso Enak Kenyal. Campurkan tepung terigu dan baking powder, kemudian ayak. Selanjutnya aduk aduk dan remas remas hingga menjadi adonan yang halus, lembut dan kenyal.