Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Terong Daging Cincang Sapi.

Kalian dapat menyiapkan Terong Daging Cincang Sapi menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 1 buah terong (di rendam air garam kurleb 10 mnt).
Kalian perlu 100-150 gr daging cincang sapi.
Siapkan 2 bamer baput.
Kalian perlu 1 batang Daun bawang.
Siapkan 3 butir cabai.
Siapkan Mirin.
Kalian perlu Fish Sauce.
Siapkan Merica.
Kalian perlu Minyak Wijen.
Kalian perlu Bawang Putih Bubuk.
Kalian perlu Kaldu jamur (totole).

Langkah langkah

Panaskan minyak, lalu masukkan terong yang sudah direndam di air garam. Masak hingga cukup matang (jangan terlalu matang), lalu tiriskan..
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga wangi. Lalu masukkan daging cincang, masak hingga matang..
Tambahkan mirin, minyak wijen, fish sauce, totole, merica dan bawang bubuk secukupnya. Aduk merata dan koreksi rasa..
Masukkan terong, aduk merata sebentar dengan daging cincang dan bumbu yang lain. Hidangkan di piring dan beri potongan daun bawang..