Balado terong teri kemangi. Bahan: Terong Daun kemangi Bawang putih Cabe bila perlu Kecap kental Cara:simak video diatas Terimakasih. Resep Balado Teri Terong Yang penasaran sama muka Mama Bay Cek Video ini : https: trvid.com/video/video-RcrZyJqDsgs.html Website. Anda bisa mencoba balado terong teri ini sebagai menu makan.
Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Masukkan air, didihkan - Masak hingga air menyusut dan aroma bumbu meresap - Masukkan terong, pete, dan teri - Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk - Cicipi dan koreksi rasa - Tumis hingga air mengering dan bumbu meresap.
Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.
Kalian dapat menyiapkan Balado terong teri kemangi menggunakan 22 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 bungkus terong bulat (per satu buah dibelah jadi 4).
- Siapkan 2 bungkus teri kering.
- Siapkan 1 genggam kemangi + batang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kalian perlu 3 buah bawang putih besae.
- Kalian perlu 1 buah bawang merah besar.
- Kalian perlu 6 buah cabai keriting.
- Siapkan 15 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu Bumbu rajang :.
- Kalian perlu 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah bawang merah.
- Siapkan 1/4 bawang bombay.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Kalian perlu 2 iris lengkuas.
- Kalian perlu 2 lembar daun jeruk (sobek).
- Kalian perlu 1 buah daun salam.
- Kalian perlu Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya royko.
- Kalian perlu Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt saori saus tiram.
Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Bayangkan terkejutnya keluarga ketika menyaksikan adanya kehadiran dari teri dan petai juga di sana. Terong sangat beragam macamnya di Indonesia kita ini. Ada sayur terong dengan bentuk bulat berwarna hijau ada juga terong yang berwarna ungu biasanya dikenal dengan terong ungu.
Langkah langkah
- Cuci bersih terong dan belh menjadi 4 (goreng hingga agak layu dan angkat).
- Rebus teri hingga empuk,, kalau saya sampai saya ganti air 2 kali biar bersih (tiriskan dan sisihkan).
- Tumis bumbu rajang kalau saya bawang-bawangan dulu baru tomat, setelah layu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga harum.
- Agak sisihkan bumbu yang sudah di tumis di wajan dan masukkan teri,, tumis sebentar (jangan lama-lama nanti keras), lalu masukkan bumbu tambahan sesuai selera,,.
- Masukkan terong dan koreksi rasa terakhir masukkan kemangi,, setelah itu siap di hidangkan,yummy.
Sayur Terong bisa langsung dimakan tanpa dimasak terlebih dahulu atau dijadikan lalapan. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Mulai dari ketupat sayur, rendang padang dan resep balado dari padang tidak hanya terkenal dan disukai warga daerah. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.