Teri Kacang Sambel.
Kalian dapat menyiapkan Teri Kacang Sambel menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 ons Teri medan.
- Siapkan 1 ons Kacang tanah.
- Siapkan 10 buah Cabai merah.
- Siapkan 5 buah Cabai rawit.
- Kalian perlu 6 siung Bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung Bawang putih.
- Kalian perlu 2 buah Tomat.
- Kalian perlu 2 lembar Daun jeruk.
- Kalian perlu 1/2 sendok teh Garam.
- Kalian perlu sejumput Kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sendok teh Gula pasir.
- Kalian perlu Minyak untuk menggoreng.
Petunjuk
- Cuci bersih ikan teri dan kacang lalu goreng sampai mateng, lalu tiriskan.
- Haluskan semua bahan sambel, aku apke ulekan.
- Tumis sambel sampai benar-benar mateng yaa, masukkan daun jeruk, garem dan kaldu jamur.
- Setelah matang biarkan sampai benar-benar dingin agar teri dan kacang tetap kriuk.
- Setelah dingin, campurkan teri dan kacang ke dalam sambel aduk sampai rata lalu siap dihidangkan..