Red Velvet Cream Cheese Brownies.
Kalian dapat menyiapkan Red Velvet Cream Cheese Brownies menggunakan 15 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan Brownies.
- Siapkan 180 g gula pasir.
- Kalian perlu 115 g mentega wisman (lelehkan).
- Siapkan 3/4 sdt cuka dapur.
- Siapkan 95 g tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 1 1/2 sdt pewarna merah cabe.
- Kalian perlu 20 g cocoa powder (ayak).
- Siapkan 2 butir telur utuh (kocok lepas).
- Kalian perlu 1 1/2 sdt pasta vanilla.
- Siapkan 1/8 sdt garam.
- Siapkan Bahan Cream Cheese.
- Kalian perlu 1 butir telur kuning.
- Siapkan 224 g cream cheese light (suhu ruangan).
- Siapkan 40 g gula castor (ayak).
- Siapkan 1/2 sdt pasta vanilla.
Petunjuk
- Masukkan mentega cair ke dalam wadah, tuang gula pasir, kocok dengan whisk/garpu. Lalu masukkan cocoa powder, garam, cuka, pasta vanilla dan pewarna, kocok lagi. Masukkan telur ayam, kocok rata saja. Masukkan tepung terigu, kocok hingga rata..
- Alas loyang 20x20x5 dengan kertas roti. Pre heat oven di suhu 180 api atas bawah selama 15 menit..
- Tuang adonan brownies ke dalam loyang. Sisihkan..
- Mixer cream cheese dan gula di kecepatan tinggi selama kurang lebih 2 menit. Tambahkan pasta vanilla dan kuning telur, kocok hingga rata. Angkat..
- Masukkan adonan cream cheese ke atas adonan brownies. Gunakan sumpit untuk ratakan dan bentuk motif sesuka hati..
- Masukkan adonan ke dalam oven, panggang selama kurang lebih 35 menit, sesuaikan dengan oven masing2..
- Angkat, pindahkan ke cooling rack. Lepaskan kertas roti, tunggu hingga dingin. Lalu potong2 dan sajikan..