Teknik Membuat Moist Carrot Cake with cream cheese Frosting Yang Enak Dan Murah

Kumpulan Resep Rumahan Sederhana Tetapi Mewah

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Moist Carrot Cake with cream cheese Frosting.

Moist Carrot Cake with cream cheese Frosting Kalian dapat memasak Moist Carrot Cake with cream cheese Frosting menggunakan 19 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan cake.
  2. Kalian perlu 2 cup Terigu.
  3. Kalian perlu 2 sdt Baking Soda.
  4. Kalian perlu 1/2 sdt garam.
  5. Kalian perlu 1 1/2 sdt bubuk kayu manis.
  6. Siapkan 1 1/4 cup minyak canola/ minyak sayur.
  7. Siapkan 1 cup gula pasir.
  8. Kalian perlu 1 cup brown sugar.
  9. Siapkan 1 sdt esens vanilla.
  10. Kalian perlu 4 butir telur.
  11. Kalian perlu 3 cup wortel yang sudah diparut halus.
  12. Kalian perlu 1/2 cup kismis/buah kering.
  13. Siapkan 1 cup walnut cincang.
  14. Siapkan Bahan frosting.
  15. Kalian perlu 225 g cream cheese.
  16. Kalian perlu 1 1/4 cup gula halus.
  17. Kalian perlu 1/3 cup Heavy whipped cream.
  18. Kalian perlu 1 sdt esens vanilla.
  19. Kalian perlu 1/2 cup walnut dan buah kering cincang *optional.

Langkah langkah

  1. Panaskan oven 170 derajat celcius, siapkan 2 loyang bulat masing2 ukuran 7-8 inch alasi kertas baking dan oles margarin tipis..
  2. .
  3. Campur bahan kering: tepung, garam, baking soda, bubuk kayu manis lalu aduk rata.sisihkan.
  4. Dalam wadah terpisah, masukkan minyak, gula dan brown sugar aduk rata tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata gunakan whisk aja (kocok manual)..
  5. Catatan : kalau aku gula pasir dan gula palem aku blender dulu hingga halus jd saat dikocok manual gampang larut. Jika tidak ada walnut bisa diganti dengan kacang2an lainnya misal kacang pecan. Aku juga tambahkan dried fruit seperti crandberries.
  6. Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah secara 3 tahap, aduk perlahan menggunakan spatulla teknik aduk lipat..
  7. Tambahkan wortel parut, kacang cincang dan kismis aduk rata. Masukkan ke dalam loyang. Untuk loyang uk 7-9 inch adonan bisa dijadikan 2 loyang terpisah.
  8. Panggang selama kurleb 40 menit, lakukan test tususk. Setelang matang biarkan benar2 dingin.
  9. Untuk membuat frosting : mixer cream cheese suhu ruang, gula halus, vanilla dan heavy whipped cream dengan kecepatan tinggi, kocok hingga fluffy..
  10. Saatnya menghias cake : tata 1 layer base cake diatas wadah tambahkan separuh adonan cream cheese diatasnya lalu tumpuk dengan cake yang satunya lagi lalu tambahkan lagi sisa cream cheese. Beri topping sesuai selera. Sebaiknya Harus dimasukkan kulkas, sajikan dingin.