Samosa Daging.
Kalian dapat memasak Samosa Daging menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan Kulit lumpia.
- Kalian perlu 100 gr daging giling.
- Kalian perlu 2 buah wortel, iris kotak2 kecil.
- Siapkan 4 buah kentang kecil,iris kotak2 kecil.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay,cincang kasar.
- Kalian perlu 3 bawang merah,iris tipis.
- Siapkan 2 bawang putih iris tipis.
- Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk (me: totole).
- Kalian perlu Secukupnya merica bubuk.
- Kalian perlu Secukupnya gula & garam.
- Kalian perlu 1 batang daun bawang,iris tipis.
- Siapkan Secukupnya putih telur untuk perekat.
Petunjuk
- Tumis bawang bombay,bawang putih,bawang merah sampai harum. Masukkan daging giling masak sampai berubah warna. Tambahkan secukupnya air. Masukkan potongan wortel, kentang, dan daun bawang, masak sampai air menyusut. Tambahkan kaldu bubuk,merica bubuk,gula dan garam. Koreksi rasanya. Bila semua sudah matang, matikan kompornya..
- Siapkan kulit lumpia,beri isian dan lipat membentuk segitiga. Diujungnya olesi dengan putih telur. Supaya merekat dengan baik. Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan..
- Siap disajikan..
- Selamat mencoba 😍.