Samosa isi kentang wortel. Samosa kini menjadi camilan yang cukup populer di Indonesia. Di negara-negara Asia Tengah, camilan berbentuk segitiga ini banyak dijual di pinggir jalan. Gak harus selalu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, kok.
Isi samosa bisa terdiri atas kentang, bawang bombay, kacang kapri, lentil, atau cincangan daging kambing dan ayam yang diberi bumbu.
Samosa memiliki warna luar coklat keemasan setelah digoreng dan warna isi coklat terang dengan campuran warna sayuran seperti kentang, wortel Samosa memiliki Rasa kulit luar yang sedikit asin dan renyah(jika masih baru digoreng) dengan rasa Sayuran yang dimasak dengan bumbu kari.
Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
Kalian dapat menghidangkan Samosa isi kentang wortel menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Kulit lumpia.
- Kalian perlu 1 bh kentang.
- Siapkan 2 bh wortel2.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
- Siapkan 2 sdm maizena cairkan.
- Kalian perlu Bumbu.
- Kalian perlu 1/2 bh bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu Secukupnya garam, gula, kaldu ayam bubuk.
Kemudian isi dengan wortel yang sudah dimasak dan kepalkan menjadi bulat. Cara Membuat Samosa Isi Sayuran Sehat : Kentang yang sudah dikukus kemudian dihaluskan lalu campurkan dengan ketumbar, merica,bawang putih, bawang merah dan Campurkan juga dengan bubuk cabe, wortel, kacang polong, seledri dan minyak zaitun. Sayuran yang digunakan dapat berupa kentang dan wortel. Selain lebih sehat, membuat Samosa dengan isian sayuran lebih ekonomis daripada menggunakan daging-dagingan.
Langkah langkah
- Potong dadu kecil sayuran.
- Iris semua bumbu.
- Tumis sayuran sampai matang, masukkan maizena cair, aduk.
- Isikan sayuran pada kulit lumpia, kemudian lipat (lumpia sy kecil shg tdk dpt dibentuk segitiga).
- Goreng samosa sampai kuning kecoklatan.
- Nikmati dengan cocolan sambal atau cabe rawit.
Soal rasa, Samosa isi sayuran pun tetap enak meski hanya memakai bahan-bahan sederhana. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Biasanya samosa isi daging kambing atau sapi gt ya, tp ini adanya cm ayam jd pake daging ayam, kentang tumbuk sm wortel trs. Finding somosa sheets in my place is really hard. So, I make my own samosa Patti at home.