Balado terong teri kemangi. Bahan: Terong Daun kemangi Bawang putih Cabe bila perlu Kecap kental Cara:simak video diatas Terimakasih. Resep Balado Teri Terong Yang penasaran sama muka Mama Bay Cek Video ini : https: trvid.com/video/video-RcrZyJqDsgs.html Website. Anda bisa mencoba balado terong teri ini sebagai menu makan.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai.
Kalian dapat memasak Balado terong teri kemangi menggunakan 22 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 2 bungkus terong bulat (per satu buah dibelah jadi 4).
- Kalian perlu 2 bungkus teri kering.
- Siapkan 1 genggam kemangi + batang.
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 3 buah bawang putih besae.
- Siapkan 1 buah bawang merah besar.
- Kalian perlu 6 buah cabai keriting.
- Kalian perlu 15 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu rajang :.
- Kalian perlu 1 buah tomat.
- Kalian perlu 1 buah bawang merah.
- Siapkan 1/4 bawang bombay.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Kalian perlu 2 iris lengkuas.
- Kalian perlu 2 lembar daun jeruk (sobek).
- Siapkan 1 buah daun salam.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Kalian perlu 1/2 sdm kecap manis.
- Kalian perlu Secukupnya royko.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Kalian perlu 1 sdt saori saus tiram.
Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Bayangkan terkejutnya keluarga ketika menyaksikan adanya kehadiran dari teri dan petai juga di sana. Terong sangat beragam macamnya di Indonesia kita ini.
Langkah langkah
- Cuci bersih terong dan belh menjadi 4 (goreng hingga agak layu dan angkat).
- Rebus teri hingga empuk,, kalau saya sampai saya ganti air 2 kali biar bersih (tiriskan dan sisihkan).
- Tumis bumbu rajang kalau saya bawang-bawangan dulu baru tomat, setelah layu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga harum.
- Agak sisihkan bumbu yang sudah di tumis di wajan dan masukkan teri,, tumis sebentar (jangan lama-lama nanti keras), lalu masukkan bumbu tambahan sesuai selera,,.
- Masukkan terong dan koreksi rasa terakhir masukkan kemangi,, setelah itu siap di hidangkan,yummy.
Ada sayur terong dengan bentuk bulat berwarna hijau ada juga terong yang berwarna ungu biasanya dikenal dengan terong ungu. Sayur Terong bisa langsung dimakan tanpa dimasak terlebih dahulu atau dijadikan lalapan. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong, yang sehat dan mengenyangkan. Jika Anda tidak suka memakan terong dengan biasa saja dan merasa.