Getuk singkong tanpa cetakan. Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau direbus yang ditumbuk dengan gula merah, kemudian diiris halus lalu disajikan bersama parutan kelapa. Nah cukup mudah bukan membuat resep getuk lindri tanpa cetakan dirumah?
Untuk getuk lindri, sebetulnya bisa tahan cukup lama yaitu dua sampai tiga hari.
Namun untuk kelapanya itu, paling hanya tahan seharian saja.
Getuk lindri ini dibuat dengan bahan utama singkong.
Kalian dapat memasak Getuk singkong tanpa cetakan menggunakan 6 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr singkong (yg sudah dikupas).
- Kalian perlu 50 gr gula pasir halus (saya gula pasir ditumbuk lagi).
- Siapkan 25 gr margarin.
- Kalian perlu 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kalian perlu Pewarna makanan hijau & merah.
Caranya mengolahnya dengan direbus dan selanjutnya dihaluskan dengan ditambah campuran bahan lainnya, lalu dibuat bentuk sesuai selera kita. DONAT EMPUK Tanpa Mikser Tanpa Cetakan. SECOND TRIAL: Donat Empuk Ala Chef Imam Abu Salman Yang ada di video saya bikin ½ resep dari resep asli ya. Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan
Petunjuk
- Potong potong singkong dan rebus sampai matang lalu tumbuk hingga halus..
- Campurkan gula, margarin, vanili, garam dan singkong yg udah ditumbuk tadi. Uleni hingga rata..
- Bagi adonan jadi 2. Untuk warna hijau dan merah..
- Taro adonan di atas plaatik. Gilas adonan agak tipis. Lalu potong sesuai selera. Lalu kasih garis dengan spatula (jgn sampai potong ya adonannya.) lalu gulung deh..
Getuk Ubi Kayu/Singkong Gula Merah (Pressed Cassava Palm Sugar Cake)- Cassava/tapioca is boiled and then mixed with palm sugar/coconut Singkong means cassava/tapioca in Indonesian. Gula merah is palm sugar/coconut sugar. Kue is loosely translated into cake, not the type of cake you. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau rebus yang ditumbuk dengan gula merah, diiris halus lalu disajikan bersama parutan kelapa. Sementara getuk lindri biasanya akan memberi tambahan pewarna makanan pada singkong yang sudah ditumbuk halus bersama gula merah.