Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar. Kali ini kita bikin jadi lebih lezat dengan resep tempe goreng tepung ketumbar ini. Tempe goreng bumbu ketumbar bisa di sajikan dengan sambal goreng tempe. Larutan tepung, aduk rata tepung terigu protein sedang,tepung sagu,garam, merica bubuk, ketumbar bubuk.
Jika Bunda ingin mendapatkan hasil yang super kriuk, jangan lupa mengiris tempe tipis agar.
Resep Membuat Tempe Goreng Tepung yang Renyah Abis!
Campur tepung dengan bumbu halus dan air hingga cukup kental.
Kalian dapat memasak Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 10 bungkus tempe bentuk segitiga.
- Kalian perlu Adonan pencelup:.
- Siapkan 12 sdm terigu.
- Kalian perlu 2 sdm Tepung tapioka.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
- Kalian perlu 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt kaldu jamur.
- Kalian perlu 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm Bawang putih bubuk.
- Kalian perlu 2 batang Daun bawang, iris tipis.
- Siapkan Secukupnya air dingin.
Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Soalnya, resep Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ini mudah dibuat dan enak banget rasanya. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong? Bumbu perendam: Dalam mangkuk, masukkan bawang putih, ketumbar bubuk, garam, merica dan air.
Langkah langkah
- Gunakan tempe fresh. Buka pembungkusnya..
- Campur semua adonan pencelup hingga menjadi adonan kental. Air dimasukkan sedikit demi sedikit. Aduk rata..
- Celupkan satu persatu tempe segitiganya lalu goreng dengan minyak panas sedang hingga kekuningan..
- Sajikan panas² bersama cabai rawit hijau segar..
Sama seperti tempe goreng tepung nya, tahu yang digoreng ini juga dilumuri dengan bumbu mendoan yang diberi dengan rajangan daun bawang atau daun kucai. Mau mendo setengah matang atau crispy tergantung selera masing masing. Cara membuat: - Haluskan bumbu - Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan bumbu yang telah dihaluskan. Larutkan dengan air - Tambahkan irisan daun bawang pada adonan tepung - Celupkan tempe pada adonan tepung. Goreng setengah matang - Tiriskan dan sajikan selagi hangat bersama.