Tips Membuat Lapis Surabaya Yang Mudah Dan Cepat

Kumpulan Resep Rumahan Sederhana Tetapi Mewah

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Lapis Surabaya.

Lapis Surabaya Kalian dapat menghidangkan Lapis Surabaya menggunakan 15 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 35 butir Kuning Telur.
  3. Kalian perlu 300 gram Gula Pasir.
  4. Kalian perlu 1 sdt Vanilla Pasta good quality.
  5. Kalian perlu Bahan B.
  6. Siapkan 75 gram Tepung Kunci.
  7. Siapkan 15 gram Maizena.
  8. Kalian perlu 10 gram Susu Bubuk.
  9. Kalian perlu Bahan C.
  10. Siapkan 250 gram Butter (saya: wisman).
  11. Kalian perlu 50 gram Margarin.
  12. Siapkan 1 sdm Susu Kental Manis.
  13. Kalian perlu Bahan Lainnya.
  14. Siapkan Selai untuk filling.
  15. Siapkan Esen/bubuk coklat untuk bagian coklat.

Langkah langkah

  1. Kocok bahan A sampe adonan kental pucat dan volume naik 3x lipat.
  2. Kocok bahan C sampai mengembang.
  3. Campur bahan A+C masukkan perlahan-lahan dengan spatula sampe rata. Harus benar-benar rata, aduk dengan teknik aduk lipat pelan-pelan aja.
  4. Lalu masukkan bahan B sambil diayak, aduk pake spatula sampai rata.
  5. Bagi 3 bagian, 1 bagian dikasih bubuk/pasta coklat.
  6. Tuang di loyang 24cm sebanyak 3 loyang yang sudah dialasi kertas, panggang suhu 180 derajat selama 25 menit atau sampai matang.
  7. Olesin selai, tumpuk posisi coklat ditengah.